Iberská žalúďová šunka 7,5-8 Kg.
399,90 €
S DPH
Stopercentná iberská žaluďová šunka, tzv. pata negra šunka. Zrejúca po dobu 3 rokov.
Hmotnosť 7,5-8 kg.
Jedná sa o zadné stehno. Kvalita iberskej žaluďovej šunky je najvyššia na svete. Je oveľa vyššia ako kvalita klasickej iberskej šunky, kedy sú prasatá živené aj kŕmnou zmesou.
Iberské "žaluďové" prasatá sú držané vonku po celý život a musia sa živiť samy (na rozdiel od klasických iberských prasiat, ktoré sú živené aj kŕmnou zmesou). Žijú v stredomorských dubových lesoch a kŕmia sa hlavne trávami, bylinami a koreňmi. Na jeseň a v zime konzumujú plody žaluďov. Špeciálnym znakom iberskej žaludovej šunky je zníženie hladiny cholesterolu. Má tiež veľa vitamínov a bielkovín. Byliny a žalude dávajú tuku šunky vynikajúcu a neporovnateľnú chuť.
JIB8000
Stopercentná iberská žaluďová šunka, tzv. pata negra šunka. Zrejúca po dobu 3 rokov.
Hmotnosť 7,5-8 kg.
Jedná sa o zadné stehno. Kvalita iberskej žaluďovej šunky je najvyššia na svete. Je oveľa vyššia ako kvalita klasickej iberskej šunky, kedy sú prasatá živené aj kŕmnou zmesou.
Iberské "žaluďové" prasatá sú držané vonku po celý život a musia sa živiť samy (na rozdiel od klasických iberských prasiat, ktoré sú živené aj kŕmnou zmesou). Žijú v stredomorských dubových lesoch a kŕmia sa hlavne trávami, bylinami a koreňmi. Na jeseň a v zime konzumujú plody žaluďov. Špeciálnym znakom iberskej žaludovej šunky je zníženie hladiny cholesterolu. Má tiež veľa vitamínov a bielkovín. Byliny a žalude dávajú tuku šunky vynikajúcu a neporovnateľnú chuť.